Stack-It: van duurzame koffiebeker tot compost

Hoe kun je afvalstromen inzetten om nieuwe producten te produceren? Wat begon met een composteerbare koffiebeker groeide uit tot een circulair concept: Stack-It. Met Stack-It heeft Moonen Packaging een plek bemachtigd in de MKB Innovatie Top 100.

Tien jaar geleden introduceerde Moonen een composteerbare koffiebeker van FSC-papier. Aangezien het de verpakkingsgroothandel niet duurzaam genoeg kan zijn, is de beker twee jaar geleden vervangen door een alternatief van suikerrietpapier, landbouwafval. De plastic coating aan de binnenzijde is nu van PLA, een hernieuwbare grondstof. Verder kan de beker worden bedrukt met inkt op waterbasis, waardoor hij ook past binnen de cradle-2-cradle-gedachte.

"Als alle Nederlandse bedrijven meedoen aan Stack-It kunnen jaarlijks vele tienduizenden tonnen afval bespaard worden."

Succes door stacken
Wat maakt dat Moonen Packaging nu meedingt naar een plek in de MKB Innovatie Top 100, is de tweede stap die de verpakkingsspecialist zette. Om het concept circulair te maken, besloot Moonen zich te richten op de inzameling van gebruikte bekers. De nieuwe generatie koffiebeker kan worden gestapeld, als een 'stack'. Dit scheelt ruimte in de afvalbak (die Moonen ook ontworpen heeft) en in het transport. Moonen organiseert ook de laatste stap en levert de gebruikte bekers aan bij een vergistingsinstallatie waar ze worden verwerkt tot biogas en compost. De cirkel is rond.

Waste management
Gé Moonen noemt het een goed voorbeeld van waste management: "De afvalstroom en grondstof kunnen we nog drie keer gebruiken. Dat zorgt ervoor dat ook het product goedkoper wordt. In de toekomst zullen overheden producten gaan belasten voor de milieuschade die een grondstof veroorzaakt. De prijs van een product met minder afval, zal lager zijn, omdat de milieuschade lager is. Het kan ook niet anders. Als we niets doen, wordt de planeet uitgehold. Er zijn niet genoeg grondstoffen met het toenemend aantal mensen op de planeet.”

5 voordelen van vergisting van koffiebekers

1. Vergisting geeft het meeste rendement uit afval.
2. Door vergisting ontstaat zowel compost als groen gas.
3. Met groen gas wordt elektriciteit opgewekt.
4. Het residu wordt verwerkt tot tuincompost.
5. Er zijn geen grote hoeveelheden bekers nodig om in dit proces te verwerken.