Fight Against Food Waste

De samenwerking tussen Moonen en NVC

Deze week draait het op de Anuga FoodTec event om het gevecht tegen voedselverspilling. Daar deelt NVC (Nederlands Verpakkingscentrum) een lunchbox uit, die wij met trots sponsoren. Onze Account Manager vertelt in het kort over de samenwerking en natuurlijk het ontstaan van de lunchbox.

1. Kun je in het kort vertellen waar dit evenement om draait?
Om voedselverspilling wereldwijd tegen te gaan, spelen wij als verpakkingsspecialisten een grote rol. Dankzij foodverpakkingen blijft voedsel langer houdbaar, kunnen we het veilig transporteren en is het mogelijk om restjes te bewaren. Met name dat laatste is een opkomende trend, en wordt het steeds belangrijker om voedselverspilling tegen te gaan. Tijdens het evenement komt dit uitgebreid in het licht.

Wij werken zoveel mogelijk samen met partners en klanten om dit te realiseren, evenals initiatieven zoals van NVC. Met de twee evenementen, “Fighting food waste together: how to open the potential of better packaging” en de NVC Zero Food Waste Dinner, helpen wij mee door onze specialiteit in te zetten: verpakkingsmaterialen. Zo zijn we uitgekomen op de lunchbox die wordt gebruikt voor het diner.

2. Hoe is deze samenwerking tot stand gekomen?
Samen met NVC hebben we gekeken naar de manieren om mensen écht aan het denken te zetten als het aankomt op voedselverspilling. Voortbordurend op het thema Fight Food Waste, kwamen we op het idee om een lunchbox te ontwerpen én te gebruiken op de beurs en tijdens het diner.

NVC en Moonen zijn al jaren partners, een onmisbare samenwerking gezien verpakkingen een grote rol spelen in de alsmaar groeiende berg afval. Wij willen samen meer bereiken, en die afvalberg flink verminderen. Het evenement is een ideaal moment om terug te pakken naar het gehele plaatje, verpakkingen die helpen bij het verminderen van verspilling. In dit geval voedselverspilling.

Op zoveel manieren kunnen wij ervoor zorgen dat de wereld een stukje duurzamer wordt. Een lunchbox gemaakt van duurzame materialen draagt hier ook aan bij.

3. Wat is er met dit doosje, wat maakt het bijzonder?
Het materiaal van het doosje is gemaakt van agrarisch afval, en de inkt is ook van duurzame afkomst. Dit draagt bij aan het duurzame concept, dat eten niet weggegooid hoeft te worden. We hopen dat op deze manier het meer toegankelijker wordt voor restaurants om een lunchbox aan te bieden wanneer er restjes over zijn, maar ook voor de consument. Eten over? Geen probleem, je krijgt het in een mooie lunchbox mee naar huis.

Wij kunnen het taboe kunnen doorbreken, maar dit moeten we wel samen doen.

4. Kun je iets vertellen over het design van het doosje?
Het design is door NVC met enkele partners ontworpen. Het idee kwam voort uit ‘out of the box’ denken door de restjes gewoon ín de box te doen!

5. Wat gaat er tijdens het evenement gebeuren met het doosje?
Het doosje wordt uitgedeeld op de stand van NVC, tijdens de Anuga FoodTec beurs. Op 22 maart wordt het uitgedeeld tijdens het diner Fight Against Food Waste.

6. Hoe zie jij in de toekomst het gevecht tegen voedselverspilling? Gaat de lunchbox meer en meer ingezet worden?
Door dit regelmatig onder de aandacht te brengen en ook laten zien dat het beter kan, willen we dit taboe doorbreken. Als dat eenmaal is gebeurd, weet ik zeker dat deze duurzame lunchboxen vaker ingezet gaan worden.